Bezmasé pondělí: Pomazánka z vařených brambor a syrečků

"Něco na chleba" je u nás vždycky problém. V podstatě je to moje noční můra. Pomazánky jsou jednou z možností. Tahle syrečková není nic veganského a i většina vegetariánů by asi ohrunula nos. Je to prostě takový přehled mléčných výrobků, ale občas ...

Nastrouháte syrečky a den předem uvařené brambory. Utřete s trochou změklého másla. Přidáte tvaroh a mléko podle potřeby. Osolíte, opepříte, okmínujete a přidáte najemno nasekanou cibulku a pažitku.

Recept s přesnou gramáží (u nás vážíme hlavně kočku) najdete na OnaDnes.


Komentáře