Bezmasé pondělí: Grenadýrmarš

Klasika a přesto se neobešla bez řečí:
"Nemá v tom být slanina?"
"Nemá."
"Tady píšou že jo, a tady taky."
"NEMÁ!"
"Je to moc dobrý."

Budete potřebovat přepuštěné máslo nebo olej. Na něm osmahneme nudličky cibule, přidáme plátky brambor, sůl a sladkou papriku. Chvíli smažíme. Poté přiklopíme, snížíme teplotu a jen občas promícháme. Nepodléváme! Zvlášť uvaříme fleky. Když jsou brambory měkké, přidáme uvařené fleky. Promícháme a ještě chvilku necháme ustát. Dosolíme dle potřeby.

Podáváme s kyselýma okurkama, naloženou červenou řepou nebo něčím podobným.



Komentáře